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경미니 - juice & smoothie: 1·3·7·21days 쉽게 따라 하는 셀프 디톡스 본문

책/食

경미니 - juice & smoothie: 1·3·7·21days 쉽게 따라 하는 셀프 디톡스

사랑스런 터프걸 2016. 7. 24. 11:25
주스 & 스무디 Juice & Smoothie
국내도서
저자 : 경미니
출판 : 덴스토리(Denstory) 2016.05.01
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주스 클렌즈를 하는동안 겨드랑이, 허벅지, 엉덩이처럼 림프관이 모여있는 부분을 손으로 마사지해주거나 리바운더 혹은 다이어트 공을 이용해 점프운동을 하면 림프 순환이 좋아져 셀룰라이트 제거에 더욱 효과적입니다.


우리는 음식이 가진 영양분을 통해 몸 안의 세포와 조직들을 끊임없이 재생산한다. 이때 필요한 것이 효소enzyme이다.


만성피로에 시달렸던 분들이 주스 클렌즈 후 피곤함이 덜하고 에너지가 넘친다는 반응을 보이는 가장 큰 이유는 주스 속에 살아있는 이 고마운 효소 덕분입니다.


'영양이 부족하지 않을까'에 대한 고민은 가공식품이나 정크푸드를 먹을 때 하는 게 더 필요한 것 같습니다. 현대인들은 칼로리 과잉이 문제가 되는 경우가 더 많으니까요.


만약 근력 운동량이 많거나 머리카락이 갑작스레 빠지고 손톱이 약해질 때에는 오이즙을 드세요. 헴프시드처럼 단백질이 풍부한 씨앗류를 충분히 섭취한는 것도 좋습니다.


raw food diet에서는 과일을 꼭 공복에 먹으라고 합니다.


자연생리학natural hygiene에서는 낮12시까지를 우리 몸이 노폐물을 배출하는 시간이라고 말합니다. 배출에 힘써야하니 소화에 에너지를 낭비하지 말란 뜻이죠.


생채소를 샐러드로 먹게되면 소화되는데 3~5시간 정도가 걸립니다. 반면 주스로 먹게 되면 약 15분이면 소화와 흡수가 이루어집니다. 주스를 소화하느라 에너지를 쓸 필요도 없으면서 영양소를 공급받는 셈이죠.


레몬 - 세척 후 물기를 제거한 다음 랩으로 싸서 냉장
상추 - 비닐에 공기를 가득넣어 냉장
당근, 생강, 케일, 시금치 - 흙채로 신문에 말아 냉장
파인애플, 바나나, 토마토, 오이 - 상온
바나나 - 껍질을 벗겨 지퍼백에 담아 얼려


양배추의 겉잎은 버린다.


아보카도 + 건조과일


아보카도 + 씨앗, 너트 X
멜론, 수박 + 다른과일 X
두부 + 고기 X


따뜻한 물에 레몬수
스무디500ml